A stevia természetes édesítőszer, amely kalória- és szénhidrátmentes, glikémiás indexe nulla.
Stevia
A növény intenzív édes ízét elsősorban a leveleiben található stevioside-vegyület adja, de rengeteg vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz. A-, B-, C-, D- és E-vitamin-tartalma mellett gazdag magnéziumban, cinkben, vasban, káliumban, kobaltban, mangánban, foszforban. A stevia Dél-Amerikából származó gyógynövény, kivonatait por, tabletta, szirup és szárított levél formájában használják édesítésre. Íze intenzív, mintegy 300-szor édesebb a nádcukornál, így kevés is elég belőle. 100%-ban természetes, kalória- és szénhidrátmentes, nulla a glikémiás indexe. Az italok és ételek édesítése mellett gyulladáscsökkentő, baktérium- és gombaölő tulajdonságával segíti az egészség megőrzését. Szinte korlátlanul fogyasztható, nagyobb mennyiségben is biztonságos édesítő szer, nincsenek mellékhatásai. Az éhségérzet és az édesség utáni vágy csökkentése mellett a telítettség érzését is növeli. Nem emeli meg a vércukorszintet, ezért cukorbetegek is fogyaszthatják.
Almitas stevia édesítő tabletta
Összetevők: csomósodást gátló anyag (nátrium-karbonátok), savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-citrátok), édesítőszer (szteviol-glikozidok), L-leucin, tömegnövelőszer (cellulóz). Átlagos tápérték 100 g Stevia tablettában: Energia 146 kJ/ 35 kcal, Zsír 0 g amelyből telített zsírsavak 0 g, Szénhidrát 0 g amelyből cukrok 0 g, Rost 3 g, Fehérje 8,2 g, Só 22,1 g Nettó tömeg: 60 g /min. 950 db/