Biomenü bio Amarántliszt
Bár az amaránt csak a közelmúltban vált népszerűvé, mint egészséges élelmiszer, ez az ősi gabona a világ bizonyos részein évezredek óta alapvető élelmiszer alapanyag. Lenyűgöző tápanyagprofillal rendelkezik.
Az amaránt több mint 60 különböző gabonafajtából álló csoport, amelyet körülbelül 8000 éve termesztenek. Ezeket a gabonákat egykor alapvető élelmiszernek tekintették az inka, maja és azték civilizációban.
Az amaránt besorolása álgabona, ami azt jelenti, hogy technikailag nem gabonaféle, mint a búza vagy a zab, de hasonló tápanyagkészlettel rendelkezik, és hasonló módon használják fel. Földes, diós íze sokféle ételhez jól használható.
Amellett, hogy hihetetlenül sokoldalú, ez a tápláló gabona természetes módon gluténmentes, fehérjében, rostban, mikrotápanyagokban és antioxidánsokban gazdag.
Az amarántliszt az érett, száraz, hántolt amarántmag lisztté őrlésével készül.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energia: | 1645 kJ / 393 kcal |
Zsír: | 6,7 g |
– amelyből telített zsírsavak: | 1,9 g |
Szénhidrát: | 64 g |
– amelyből cukor: | 1,1 g |
Rost: | 8,8 g |
Fehérje: | 14 g |
Só: | 0,04 g |
Összetevők
100% bio amaránt (Amaranthus L.) mag liszt; Allergének: nyomokban szezámagot tartalmazhat
Egy adag = ízlés szerint
Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen
Vásárlói vélemények és értékelések
Még nincs értékelés.