Biomenü Bio Quinoaliszt – 500g

Biomenü Bio Quinoaliszt

A szuperélelmiszerek királya!

A quinoa a világ egyik legnépszerűbb egészséges étele, lisztté őrölve.

A quinoa egy népszerű álgabona, amelyet a többi gabonához képest magas fehérjetartalma miatt nagyra tartanak. Az amaránthoz hasonlóan a quinoa is tartalmazza mind a kilenc esszenciális aminosavat és gluténmentes. A quinoaliszt karakteres, diós ízű és remekül használható muffinokhoz és pékárukhoz. Teljes kiőrlésű liszt, a megtisztított quinoa szemekből őrölve. Azonban nagyon kiszárad, ha önmagában kelesztő liszt helyettesítőjeként használják. Ezért a legjobb másfajta liszttel vagy nagyon nedves hozzávalókkal kombinálni. Minden olyan recepthez, amelyben a quinoa lisztet helyettesít, élesztőt kell hozzáadni.

Egy adag = ízlés szerint ízlés szerint

Összetevő: 100% bio quinoa (Chenopodium quinoa) liszt.

Tápanyagok 100g-ban:

• Energia 1543 kJ/369 kcal
• Zsír 5,9 g
  – amelyben telített zsírsav 0,5 g
• Szénhidrát 62 g
  – amelyben cukor 1,8 g
• Rost 6,9 g
• Fehérje (protein) 12 g
• Só < 0,01 g

Allergének: nyomokban szezámmagot tartalmazhat.