Biorganik Bio quinoa
A quinoa egy dél-amerikai gabonaféle, az inkák a Magok Anyjának tartották. Peruban és Bolíviában termesztik elsősorban, főleg a sziklásabb, szikesebb vidékeken. 180 centisre is megnő, levelei spenótra emlékeztetnek, a magokat a szár csúcsán hozza ez a számunkra – még – ismeretlen növény. Magja kicsi, elefántcsont-színű, és a köleshez hasonló méretű gyöngyszemecske.
Összetevők:
*quinoa
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápanyagtartalom 100 g-ban:
Energiaérték: | 1557 kJ / 368 kcal |
Zsír: | 6,1 g |
– amelyből telített zsírsavak: | 1,6 g |
Szénhidrát: | 64,2 g |
– amelyből cukor: | 0 g |
Fehérje: | 14,1 g |
Só: | 0,01 g |
Felhasználása:
köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Elkészíthetünk belőle mindent, amit rizsből vagy kölesből készítenénk.
Elkészítése:
kétszeres vízben kell puhára főzni.