Dr. Natur étkek kókuszzsír
A kókuszolaj kiváló sütéshez-főzéshez, alacsony kalóriatartalmú, nem tartalmaz transzzsírokat, igen magas rosttartalma segítheti a bélműködést és az emésztést, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
Prémium 100% szűrt, nem hidrogénezett kókuszzsír. Szagtalan, sütés-főzéshez kiválóan alkalmas.
A kókuszzsír a kókuszdió húsából készül, vegyi anyagok felhasználása nélkül, mechanikus úton, préseléssel. A kíméletes előállítási módnak köszönhetően nem tartalmaz egészségre káros katalizátor- és oldószermaradványokat, bomlástermékeket. Nem hidrogénezett, azaz nem tartalmaz transzzsírsavakat sem, így rendkívül egészséges.
A szűrt, nem hidrogénezett kókuszzsírnak nagy előnye, hogy nincs illata, az illatanyagok a kókuszhús szárításakor kikerülnek belőle. Az íze sem olyan, mint a zsírnak vagy olajnak – teljesen semleges.
Jótékony tulajdonságai:
- Meg lehet enni, süthetsz, főzhetsz vele, de még a bőrödre is kenheted!
- A kókuszolaj egy természetes, könnyen emészthető növényi zsiradék, ami 23˚C alatt megszilárdul, ezért kókuszzsírnak is hívják.
- Sütésre az egyik legalkalmasabb természetes olaj, mert ellenáll a hevítéssel létrejövő oxidációnak (240C). Stabil kémiai szerkezete okán többször is fel tudjuk használni, ha leszűrjük, hiszen nem oxidálódik, nem keletkeznek benne egészségre káros bomlástermékek, rákkeltő anyagok, transzzsírok. (Utóbbi a szív- és érrendszer legfőbb ellenségei.)
- Laurinsav tartalmával javítja a helyes HDL/LDL arányt. (Hatására sokkal több “jó koleszterin” termelődik a szervezetben.)
- Gyulladáscsökkentő, baktériumölő, gombaölő, vírusölő tulajdonságokkal bír, Candida elleni kúrákhoz is bevált
- Immunerősítő, segíti a szervezetben a mikrotápanyagok felszívódását.
- Diétázáshoz elengedhetetlen alapanyag, felgyorsítja az emésztést, anyagcserét.
- Cukorbetegeknek ideális hozzávaló a konyhában. (A glikémiás indexe: 0!)
- Minden diétába beilleszthető, még Paleosok és Vegetáriánusok is főzhetnek vele.
- Belülről ható bőr- köröm- és hajtápláló hatás
Átlagos tápanyagtartalom (100 g-ban):
- Energia: 3650 kj / 890 kcal,
- Összes zsír: 100g,
- Telített zsír: 90g,
- Egyszeresen telítetlen: 8g,
- Többszörösen telítetlen zsír: 2g,
- Szénhidrátok: 0g,
- Fehérje: 0g,
- Vas: 0,3 ppm
Összetevők:
100% szűrt, nem hidrogénezett kókuszolaj.