Éden Prémium barna rizsliszt
Éden Prémium barna rizsből készített selymes textúrájú, gluténmentes lisztféle.
A barna rizs sok E-vitamint, B-vitaminokat, tiamint, riboflavint, niacint és B6-vitamint, folsavat, káliumot, magnéziumot, vasat tartalmaz. A fehér rizsben ezekből ugye lényegesen kevesebb található, ráadásul élelmi rost tartalma is csak negyede a barna változatnak.A rizs ballasztanyaga és szénhidráttatalma olyan nyákot képez, amelyközömbösíti a túlzott mennyiségű gyomorsavat. Ezenkívül emésztési zavarok enyhítésére is alkalmas, mivel könnyen emészthető fehérjéket is tartalmaz.
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia 1451Kj/342kcal
- Zsír 2,3g
– telített zsírsavak 0,5g - Szénhidrát 71g
– cukor 1,3g - Rost 0,7g
- Fehérje 9g
- Só 0g
Felhasználási javaslat:
rizslisztből készül a rizstészta is, ami a kínai ételek gyakori alkotója. Sütéshez rendszerint más lisztekkel keverik. A rizsliszt jól használható porhanyós, omlós tésztákhoz, de galuska, palacsinta, krémleves is készülhet belőle. Édes tésztákhoz is kitűnő, krémeket és szószokat is sűríthetünk vele.
A rizsliszt előnye, hogy sütés során nincs szükség tojásra, így a rizslisztből készült süteményeket tojásallergiában szenvedők vagy magas koleszterinszinttel rendelkezők is fogyaszthatják.
Allergén információ: A termék dióféléket feldolgozó üzemben készült.
Vásárlói vélemények és értékelések
Még nincs értékelés.