Natur Tanya Chia mag
A Chia mag Omega-3 zsírsavak, antioxidánsok, fehérjék, élelmi rostok, vitaminok és ásványi anyagok természetes forrása. Proteinben gazdag, és a 8 esszenciális aminosav mellett további aminosavakat is tartalmaz.
Chia mag, vagy azték zsálya, neve maja nyelven ”ERŐ”-t jelent.
Az azték harcosoknak ez az apró magocska adott erőt és kitartást az embert próbáló küzdelmek során. Úgy tartották, hogy egy evőkanál Chia mag, 24 órán keresztül képes ébren tartani őket, így energiaszelet helyett, egy maréknyi Chia mag lapult a zsebükben, és a hírnökök, e nélkül nem is kelhettek útra.
Jótékony tulajdonságai:
- A benne található szénhidrát tulajdonképpen rostanyag, nem emészthető rost, így nem emeli a vércukorszintet, viszont serkenti az emésztőrendszer működését.
- Kimagasló fehérje forrás, tökéletes alternatíva az állati eredetű fehérjék helyett vegetáriánusoknak és sportolóknak egyaránt.
- Rostanyag és fehérje tartalmánál fogva, hasznos kiegészítője a fogyókúrás étrendnek. A diétás ételekhez adva, növeli azok térfogatát, teltségérzetet okozva, ugyanakkor a kalóriabevitelt nem befolyásolja.
- Többszörösen telítetlen esszenciális zsírsav forrás, optimális Omega-3-6 aránnyal, melyek fontos szerepet játszanak a szív- és érrendszeri funkciók működésben, a mentális egészség megtartásában.
- A benne található kalcium, foszfor és magnézium elengedhetetlen az egészséges csontokhoz.
- Javítja a sportolók teljesítményét, nem csak fehérjeforrásként használható, hanem energizáló sportitalként is!
- Tele van antioxidánsokkal, és nagyon fontos előnye más szupertápanyagokhoz képest, hogy a chia mag hőkezelés (sütés, főzés) hatására sem veszti el antioxidáns tartalmát.
- Gluténmentes, ezért lisztérzékenyek is fogyaszthatják, de Paleo étrendbe is beilleszthető.
Összetevők:
100% fekete Chia mag (Salvia hispanica növény magja)
Felhasználási javaslat:
Használható önmagában vagy őrölve, turmixokba, gyümölcspépekhez, pudingokba, joghurtokhoz, kenyerekbe, levesekbe, szószokba, süteményekbe, szórható salátákra. Folyadékban a magokon zselészerű anyag képződik, ezért kitűnő ételek sűrítésére is.