A répacukornál 4-szer édesebb természetes cukor-helyettesítő.
Eritrit
Természetes úton képződő cukoralkohol, amelyet a cukor erjesztésével állítanak elő, hasonlóan a joghurtkészítéshez. Az eritrit vagy eritritol olyan cukorpótló, amely természetes formában a gyümölcsökben is előfordul, sőt az emberi szövetekben és testnedvekben is. Nem tartalmaz etanolt, az alkoholos italokhoz nincsen köze. Fogyasztása teljes mértékben biztonságos, nem okoz hasmenést, még napi rendszerességgel és nagyobb mennyiségben is. Állaga hasonlít a cukoréra, fehér és szemcsés, vagy por formájú, az íze is szinte ugyanolyan, kellemetlen utóíz nélkül. Csaknem teljesen kalóriamentes, 100 gramm csupán 20 kalóriát tartalmaz, az egyik legideálisabb édesítőszer a fogyókúrázóknak, speciális diétát tartóknak, paleósoknak vagy diabéteszeseknek.
N&Z 4 édes
Összetétel: 99% eritritol, 1% stevia. Energiatartalom: 0 kcal