A kakaóvaj igen sokoldalúan felhasználható, például sütéshez, főzéshez, bonbonok, csokoládék, csokoládé paszták, szirupok, massza és courverture készítéséhez. Sós finomságoknak lágyságot és feledhetetlen ízélményt ad. Ezen kívül a zselatin alternatívájaként is alkalmazható.
Kakaó
A kakaó természetes élénkítőszereket tartalmaz, főként teobromint és koffeint. Ezen stimulánsok serkentik az idegrendszert és növelik energiaszintünket. Érdemes azonban mértékkel fogyasztani őket, mivel nagy mennyiségben kimerítik a szervezetet. Javasoljuk a kakaót nem az esti időszakban fogyasztani, mert alvási problémákat okozhat. Fokozott szellemi megterhelésnél, például vizsgaidőszakban természetes segítség lehet a koncentrálásban, a memória élesítésében, a fáradtság leküzdésében is. Több mint 300 különböző értékes vegyületet tartalmaz, köztük vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, valamint olyan erős antioxidánsokat, polifenolokat és flavonoidokat, amelyek csökkentik számos betegség, mint például a rák, stroke vagy az infarktus kockázatát. Megakadályozzák a káros koleszterin szintjének növekedését, a magas vérnyomás kialakulását, megelőzhetik a vérrögképződést, az aszpirinhez hasonló tulajdonságúak.
Nature Cookta Kakaóvaj
Tartalmaz: 100% tisztaságú PPP (Pure Prime Pressed=finomítatlan) kakaóvaj Átlagos tápérték 100 g-ban: Energia: 3495 kJ/835 kcal Zsír: 100 ml amelyből telített zsírsavak: 62 ml Szénhidrát: 0 ml amelyből cukrok: 0 ml fehérje: 0 ml só: 0 ml