A lenmagolaj sötétsárga színű, enyhén kesernyés ízű, az olajok közül a legmagasabb Omega-3 és a legkisebb Omega-6 tartalommal rendelkezik. Felhasználhatjuk hidegkonyhai készítményekhez, lepényekhez, zöldségekhez. Salátaöntethez elegyítsük édeskés ízű ecettel.
Lenmag
A lenmag fitoösztrogént tartalmaz, amely segítséget nyújt a hormonháztartás helyreállításához. Klimax esetén az egyik legjobb természetes szer. Igen gazdag omega-3 zsírsavakban, A-, B-, C-, D-, E-vitamint, rengeteg ásványi anyagot, többek között kalciumot, magnéziumot, káliumot, vasat, cinket, jódot is tartalmaz. Hatóanyagai erősítik a szívet és az érrendszert, csökkentik a magas vérnyomást, a káros koleszterinszintet, segítenek az ízületi, gyomor- és bélgyulladáson. Jótékonyan hatnak a diabéteszre, a gyomorsav-termelésre, szabályozzák az emésztést, valamint hozzájárulnak a mell-, prosztata-, illetve tüdőrák megelőzéséhez. Kiváló antioxidáns, rendszeres fogyasztása javítja a máj működését, feloldhatja az epe- és veseköveket. Olaja kedvelt a fogyókúrázók körében is, mivel gyorsítja az anyagcserét és a zsírégetést.
Nature Cookta lenmagolaj
Tartalma: 100% lenmagolaj Átlagos tápérték 100 g-ban:
- Energia: 3693 kJ/ 898 kcal
- Zsír: 99,81 g amelyből telített zsírok: 11,07 g amelyből többszörösen telítetlen zsírok: Omega-3: 56,52 g Omega-6: 15,24 g
- Szénhidrát: 0 g amelyből cukrok: 0 g
- Fehérje: 0 g
- Só: 0 g