Naturmind tamari szójaszósz – 500ml

Naturmind tamari szójaszósz

A tamari szójaszósz kiváló ételízesítő és alternatívája a sónak, felhasználhatjuk tészták, szószok, saláták, levesek, zöldségek ízesítésére, fűszerezésére.

A japán „tamari” szó a „tamaru” szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljesértékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során.

A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát.

A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 466 kJ / 110 kcal
Zsír: 0 g
amelyből:
– telített zsírsavak: – g
Szénhidrát: 14,9 g
– amelyből cukor: 4,5 g
Rost: 0 g
Fehérje: 12,5 g
Só: 16 g

Felhasználása:

ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.

Nem génmanipulált termék.