Szafi Reform Kakaó bab töret
A kakaóbab tulajdonképpen nem más, mint a csokoládé készítésének alapanyaga. Ropogós textúrájának és mély, gazdag, csokoládés ízének köszönhetően önmagában is finom nassolnivaló, de nagyon finom, telt ízt ad a süteményeknek, kekszeknek, smoothieknak is.
A fermentált, szárított és pörkölt kakaóbab adja a csokoládé jellegzetes ízvilágát, ugyanakkor a csoki készítésekor hozzáadott cukrot nem tartalmazza, nem édes.
A kakaóbab viszonylag magas zsírtartalma (kb. 51 g/100g) mellett csupán 6 g szénhidrátot tartalmaz, emellett pedig gazdag élelmi rostokban. Forrása a vasnak is, ami hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához, illetve a fáradtság és a kifáradás csökkentéséhez. A vas a szervezetben részt vesz a normál oxigénszállításban, továbbá a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban is. Hozzájárul a normál vörösvérsejt- és hemoglobin-képződéshez, illetve az immunrendszer normál működéséhez is.
A kakaóbab finom, ropogós, rendkívül intenzív, csokoládés ízével feldobhatja a reggeli kásákat, müzlit, de a süteményeknek is különösen gazdag ízt kölcsönöz. Élelmi rostokban gazdag és egyben vasforrás is, ami hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához, illetve a fáradtság és kifáradás csökkentéséhez.
Átlagos tápérték 100 g kakaóbabban:
- Energia 2416 kJ (577 kcal)
- Zsír:51,6 g
– amelyből telített zsírsavak 30,3 g - Szénhidrát:6,0 g
– amelyből cukrok*1,5 g - Rost 23,4 g
- Fehérje 12,8 g
- Só 0,2 g
- Vas 3,2 mg 23%
Természetesen módon előforduló cukrot tartalmaz.
Az adatok tájékoztató jellegűek!