Szafi Reform Útifű maghéj
Az útifűmaghéj magas rosttartalmánál fogva nagy mennyiségű vizet képes megkötni. Ennek a tulajdonságának köszönhetően kitűnően alkalmazható krémek, pudingok, zselék készítésére.
A vegetáriánusok és vegánok étrendjében zselésítő anyagként is használható, hiszen állati zselatin helyett, főzés nélkül is. Ételeink sűrítésére, sütemények, kenyerek, tészták állagának javítására is remekül felhasználható.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia:753 kJ / 187 kcal
- Zsír 0,5 g
– amelyből telített zsírsavak 0 g - Szénhidrát 4 g
– amelyből cukrok < 0,5 g - Rost 78 g
- Fehérje 2,5 g
- Só 0,33 g