Xilit, Nyírfacukor

A xilit, nyírfacukor egy természetes édesítő, alacsony kalóriatartalommal, lassú felszívódással, lúgosító hatással. A hagyományos kristálycukoréval megegyezik az édesítőereje, ugyanolyan arányban használható fel. Magas hőmérsékleten sem veszít az ízéből, ezért főzéshez és sütéshez is ideális. Cukorbetegek, fogyókúrázók, diétázok számára különösen ajánlott. Nincs mellékhatása, sem kellemetlen utóíze.